Dinh dưỡng

Sữa a2 Platinum chứa độc tố Cereulide bị thu hồi: Chuyên gia cảnh báo nguy cơ ngộ độc "bền nhiệt" cực nguy hiểm cho trẻ

Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa phát đi cảnh báo khẩn yêu cầu thu hồi và ngừng sử dụng các lô sữa a2 Platinum Premium do chứa độc tố Cereulide cực kỳ nguy hiểm. Trao đổi với PV Dân Việt, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) cảnh báo, đây là loại độc tố "bền nhiệt" không bị tiêu diệt ở nhiệt độ cao, có thể khiến trẻ bị ngộ độc cấp tính với các triệu chứng nôn mửa, tiêu chảy, thậm chí tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc mạn tính nếu tích tụ lâu dài.

Sữa công thức A2 Platinum Premium bị thu hồi tại Mỹ: Bộ Y tế chỉ đạo khẩn

Theo thông tin từ cơ quan này, ngày 2/5, Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) thông báo Công ty Sữa A2 (A2 Milk Company) đã tự nguyện thu hồi 3 lô sữa công thức dành cho trẻ sơ sinh nhãn hiệu a2 Platinum Premium USA, dạng bột có bổ sung sắt.

Đọc đầy đủ tại 24h.com.vn →

Liên quan: PGS Cục An toàn thực phẩm Bộ Y tế Nguyễn Duy Thịnh Đại học Bách khoa Hà Nội
Nguồn: https://www.24h.com.vn/suc-khoe/sua-a2-platinum-chua-doc-to-cereulide-bi-thu-hoi-chuyen-gia-canh-bao-nguy-co-ngo-doc-ben-nhiet-cuc-nguy-hiem-cho-tre-c62a1759042.html

Các tin khác

Mỡ máu cao, tăng huyết áp ở tuổi đôi mươi

Mỡ máu cao, tăng huyết áp ở tuổi đôi mươi

Ngọc luôn đinh ninh mình đang ở độ tuổi sung sức nhất, cô thường xuyên dùng thực phẩm chế biến sẵn kết hợp uống trà sữa để giải tỏa áp lực công việc.
Ăn ngô thay cơm được không?

Ăn ngô thay cơm được không?

Tôi đang giảm cân, không muốn ăn cơm nên chuyển sang ăn ngô luộc, ngô hấp để cơ thể hấp thụ ít calo, liệu có đảm bảo sức khỏe?(Hoa, 22 tuổi, Hà Nội).
Quan hệ 3–4 lần mỗi đêm có làm "yếu sinh lý"? Sự thật khác xa lời đồn khiến nhiều người bất ngờ

Quan hệ 3–4 lần mỗi đêm có làm "yếu sinh lý"? Sự thật khác xa lời đồn khiến nhiều người bất ngờ

Nhiều nam giới từng nghe hoặc truyền tai nhau rằng “quan hệ nhiều sẽ hao sinh lực”, thậm chí có thể dẫn đến yếu sinh lý về sau. Tuy nhiên, dưới góc nhìn y học hiện đại, quan niệm này không hoàn toàn chính xác. Trong nhiều trường hợp còn gây hiểu lầm, khiến không ít người rơi vào lo lắng không cần thiết.
6 thói quen giúp trẻ khỏe mạnh, thông minh

6 thói quen giúp trẻ khỏe mạnh, thông minh

Vui chơi ngoài trời thường xuyên, ăn đủ chất, giảm thời gian sử dụng thiết bị điện tử có thể giúp trẻ tăng cường trí não, phát triển thể chất toàn diện.