Dinh dưỡng

Những món giàu chất xơ người tiểu đường nên ăn hàng tuần

​​Táo​ chứa đường tự nhiên nhưng cũng giàu chất xơ như pectin, nhất là ở phần vỏ. Chất chống oxy hóa polyphenol cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ cân bằng đường huyết. Ăn quả táo cả vỏ, hạn chế nước ép để đạt được những lợi ích này.

​​Táo​ chứa đường tự nhiên nhưng cũng giàu chất xơ như pectin, nhất là ở phần vỏ. Chất chống oxy hóa polyphenol cải thiện độ nhạy insulin, hỗ trợ cân bằng đường huyết. Ăn quả táo cả vỏ, hạn chế nước ép để đạt được những lợi ích này.

Các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi có hàm lượng đường tương đối thấp so với các loại quả khác. Chúng còn có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin. Ăn các loại quả mọng là lựa chọn lành mạnh cho người cần kiểm soát đường huyết.

Các loại quả mọng như dâu tây, mâm xôi có hàm lượng đường tương đối thấp so với các loại quả khác. Chúng còn có nhiều chất xơ, chất chống oxy hóa và vitamin. Ăn các loại quả mọng là lựa chọn lành mạnh cho người cần kiểm soát đường huyết.

Cải bó xôi nhiều chất xơ và ít carbohydrate, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường. Nó cũng giàu vitamin A, C, sắt và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Loại rau này dễ dàng thêm vào các bữa ăn dưới dạng xào, luộc, nấu xanh, salad hoặc sinh tố.

Cải bó xôi nhiều chất xơ và ít carbohydrate, giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường. Nó cũng giàu vitamin A, C, sắt và các chất dinh dưỡng thiết yếu khác. Loại rau này dễ dàng thêm vào các bữa ăn dưới dạng xào, luộc, nấu xanh, salad hoặc sinh tố.

Quả bơ không chỉ có chất xơ mà còn cung cấp chất béo lành mạnh cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất. Ăn bơ giúp tạo cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa sự tăng đường huyết đột biến. Thêm quả bơ vào sinh tố, trộn salad hoặc làm bánh mì nướng bơ với ngũ cốc nguyên hạt để tạo nên các món ăn nhẹ bổ dưỡng, ít tăng lượng đường trong máu.

Quả bơ không chỉ có chất xơ mà còn cung cấp chất béo lành mạnh cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất. Ăn bơ giúp tạo cảm giác no, làm chậm quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa sự tăng đường huyết đột biến. Thêm quả bơ vào sinh tố, trộn salad hoặc làm bánh mì nướng bơ với ngũ cốc nguyên hạt để tạo nên các món ăn nhẹ bổ dưỡng, ít tăng lượng đường trong máu.

Cà rốt có hàm lượng calo và carbohydrate tương đối thấp nhưng giàu chất xơ. Cà rốt có chỉ số đường huyết thấp (khoảng 16-39), hỗ trợ kiểm soát đường huyết tổng thể và sức khỏe trao đổi chất, mang lại lợi ích cho người bệnh tiểu đường.

Cà rốt có hàm lượng calo và carbohydrate tương đối thấp nhưng giàu chất xơ. Cà rốt có chỉ số đường huyết thấp (khoảng 16-39), hỗ trợ kiểm soát đường huyết tổng thể và sức khỏe trao đổi chất, mang lại lợi ích cho người bệnh tiểu đường.

Các tin khác

Miền Bắc tăng nhiệt mạnh

Từ 26-29 tháng Chạp, miền Bắc sẽ có những ngày ấm áp, ít mưa trước khi chuyển mưa rét vào dịp Tết Nguyên đán, riêng đêm và sáng sớm có sương mù. Các khu vực khác trên cả nước hôm nay (26 tháng Chạp) phổ biến ít mưa, ngày nắng.

VN-Index tăng mạnh nhất một tháng

Nhà đầu tư ngoại rót ròng hơn 2.000 tỷ đồng giúp VN-Index duy trì sắc xanh suốt phiên, đóng cửa với mức tăng 43 điểm, cao nhất một tháng qua.

Miền Bắc rét đến bao giờ?

Ngày hôm nay (10/2), miền Bắc tiếp tục rét nhưng giảm mưa. Từ đêm nay đến ngày mai (11/2), trời lại chuyển mưa nhỏ, nền nhiệt thấp. Từ 12/2, trời ấm dần lên, chỉ còn rét về đêm và sáng.

Miền Bắc mưa rét đỉnh điểm

Ngày và đêm nay (9/2) miền Bắc tiếp tục rét đậm với nhiệt độ thấp nhất 11-14 độ, vùng núi 8-11 độ, vùng núi cao có nơi dưới 8 độ. Mưa còn kéo dài đến chiều nay. Từ ngày mai, mưa giảm, nhiệt độ tăng dần.

Thêm thủ đoạn lừa đảo mới, chưa từng xuất hiện liên quan đến ship hàng

Mua sắm online càng phổ biến, thủ đoạn lừa đảo càng biến tướng khôn lường. Mới đây, cơ quan công an đã phát đi cảnh báo khẩn về một chiêu trò giả danh nhân viên giao hàng (shipper) cực kỳ tinh vi, kết hợp giữa tâm lý hối thúc và công nghệ cao nhằm chiếm quyền điều khiển điện thoại và rút cạn tiền của nạn nhân.

Giá vàng bất ngờ vọt tăng mạnh

Lúc 9h sáng nay (3/2), các doanh nghiệp điều chỉnh tăng mạnh giá vàng. Theo đó, vàng miếng SJC lên mốc 173,5 triệu đồng/lượng.

Thời tiết miền Bắc những ngày tới

Từ thứ Hai đến thứ Sáu (2-6/2), miền Bắc duy trì thời tiết ngày nắng, không mưa, trời rét, riêng thứ Tư đến thứ Sáu rét về đêm và sáng. Từ thứ Bảy, miền Bắc đón không khí lạnh yếu và lệch đông gây mưa nhỏ rải rác, nền nhiệt giảm.

Từ đêm nay, miền Bắc chuyển mưa rét

Từ đêm nay (30/1), miền Bắc sẽ chuyển mưa nhỏ rải rác. Từ ngày mai (31/1) trời bắt đầu chuyển rét, nền nhiệt giảm sâu, miền Bắc bước vào đợt rét mới.

Gió mùa đông bắc sắp tràn về

Dự báo khoảng gần sáng 31/1, không khí lạnh sẽ bắt đầu tràn xuống khu vực vùng núi Bắc Bộ nước ta, sau đó ngày 31/1 mở rộng ảnh hưởng đến các khu vực ở miền Bắc và Bắc Trung Bộ, trời chuyển rét từ chiều 31/1.

Cao Bằng có tân Phó Chủ tịch UBND tỉnh

Bà Hà Nhật Lệ, Uỷ viên Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Cao Bằng được bầu giữ chức Phó Chủ tịch UBND tỉnh khoá XVII, nhiệm kỳ 2021 - 2026.

Giá xăng dầu đồng loạt tăng

Giá xăng dầu đồng loạt tăng từ 15 giờ hôm nay 29.1. Trong đó, giá xăng tăng từ 56 - 214 đồng/lít. Giá dầu tăng từ 226 - 761 đồng/lít/kg.