Dinh dưỡng

5 món làm từ hải sản người tiểu đường nên ăn mỗi tuần

Tôm cung cấp protein nạc lành mạnh, hỗ trợ cơ bắp, giàu omega-3 có lợi cho tim mạch. Ăn tôm giúp no lâu, giảm lượng calo nạp vào. Cả tôm và bông cải xanh đều có chỉ số đường huyết thấp, nếu xào với nhau để làm món chính sẽ không tác động đến lượng đường trong máu sau ăn. Bạn có thể ăn tôm hấp hoặc nấu canh tôm cho bữa chính.

Tôm cung cấp protein nạc lành mạnh, hỗ trợ cơ bắp, giàu omega-3 có lợi cho tim mạch. Ăn tôm giúp no lâu, giảm lượng calo nạp vào. Cả tôm và bông cải xanh đều có chỉ số đường huyết thấp, nếu xào với nhau để làm món chính sẽ không tác động đến lượng đường trong máu sau ăn. Bạn có thể ăn tôm hấp hoặc nấu canh tôm cho bữa chính.

Cá tuyết là loại cá thịt trắng, vị nhẹ, vừa ngon miệng lại vừa tốt cho người bệnh tiểu đường. Nó ít calo và giàu protein, là lựa chọn phù hợp cho người muốn duy trì cân nặng khỏe mạnh. Kiểm soát cân nặng, giảm cân nếu béo phì tác động tích cực đến đường huyết.

Cá tuyết có rất ít chất béo bão hòa và một lượng omega-3 dồi dào, tốt cho tim mạch. Người tiểu đường có thể cắt cá thành từng miếng, thêm các loại rau, thảo mộc và xào với một chút dầu ô liu hoặc bọc từng phần cá trong giấy bạc và nướng.

Cá tuyết là loại cá thịt trắng, vị nhẹ, vừa ngon miệng lại vừa tốt cho người bệnh tiểu đường. Nó ít calo và giàu protein, là lựa chọn phù hợp cho người muốn duy trì cân nặng khỏe mạnh. Kiểm soát cân nặng, giảm cân nếu béo phì tác động tích cực đến đường huyết.

Cá tuyết có rất ít chất béo bão hòa và một lượng omega-3 dồi dào, tốt cho tim mạch. Người tiểu đường có thể cắt cá thành từng miếng, thêm các loại rau, thảo mộc và xào với một chút dầu ô liu hoặc bọc từng phần cá trong giấy bạc và nướng.

Cá hồi là lựa chọn tốt cho người mắc bệnh tiểu đường vì giàu axit béo omega-3. Đây là chất béo lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, suy tim - những biến chứng thường gặp của bệnh tiểu đường.

Mỗi tuần, người tiểu đường có thể ăn hai khẩu phần cá (150 g mỗi khẩu phần) để tăng cường protein giúp no lâu. Nên kết hợp với quả bơ, bông cải xanh để bổ sung chất xơ, kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Cá hồi là lựa chọn tốt cho người mắc bệnh tiểu đường vì giàu axit béo omega-3. Đây là chất béo lành mạnh có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, suy tim - những biến chứng thường gặp của bệnh tiểu đường.

Mỗi tuần, người tiểu đường có thể ăn hai khẩu phần cá (150 g mỗi khẩu phần) để tăng cường protein giúp no lâu. Nên kết hợp với quả bơ, bông cải xanh để bổ sung chất xơ, kiểm soát đường huyết tốt hơn.

Cá rô phi giàu protein và ít chất béo, lượng calo thấp. Một khẩu phần 100 g cá rô phi hấp chứa 121 calo và 25 g protein. Loại cá này phổ biến, chế biến nhanh và đa dạng.

Người bệnh tiểu đường có thể hấp với hành tây, ớt chuông, hoặc bất kỳ loại rau nào yêu thích; chiên trong nồi chiên không dầu hoặc nướng để thưởng thức. Hạn chế thêm gia vị và các loại sốt đóng hộp, không chiên cá ngập dầu vì ảnh hưởng không tốt đến đường huyết.

Cá rô phi giàu protein và ít chất béo, lượng calo thấp. Một khẩu phần 100 g cá rô phi hấp chứa 121 calo và 25 g protein. Loại cá này phổ biến, chế biến nhanh và đa dạng.

Người bệnh tiểu đường có thể hấp với hành tây, ớt chuông, hoặc bất kỳ loại rau nào yêu thích; chiên trong nồi chiên không dầu hoặc nướng để thưởng thức. Hạn chế thêm gia vị và các loại sốt đóng hộp, không chiên cá ngập dầu vì ảnh hưởng không tốt đến đường huyết.

Cua tươi ngon và chứa hàm lượng protein dồi dào. Loại hải sản này ít chất béo và calo. Một chén cua chứa 112 calo và 24 g protein. Hấp, luộc, nướng hoặc trộn salad và xào với nhiều loại rau củ nhiều màu sắc có thể tăng chất xơ, chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể.

Cua tươi ngon và chứa hàm lượng protein dồi dào. Loại hải sản này ít chất béo và calo. Một chén cua chứa 112 calo và 24 g protein. Hấp, luộc, nướng hoặc trộn salad và xào với nhiều loại rau củ nhiều màu sắc có thể tăng chất xơ, chất chống oxy hóa cần thiết cho cơ thể.

Các tin khác

Khơi dậy khát vọng làm giàu trong xã hội

Số lượng doanh nghiệp thành lập mới tăng vọt; phong trào khởi nghiệp lan rộng…, Nghị quyết 68 về kinh tế tư nhân đang đi đúng mục tiêu mà Đảng và Nhà nước đặt ra, khơi dậy khát vọng làm giàu trong mọi tầng lớp xã hội, huy động nguồn lực để đất nước tăng tốc trong kỷ nguyên mới.

Miền Bắc tăng nhiệt mạnh

Từ 26-29 tháng Chạp, miền Bắc sẽ có những ngày ấm áp, ít mưa trước khi chuyển mưa rét vào dịp Tết Nguyên đán, riêng đêm và sáng sớm có sương mù. Các khu vực khác trên cả nước hôm nay (26 tháng Chạp) phổ biến ít mưa, ngày nắng.

VN-Index tăng mạnh nhất một tháng

Nhà đầu tư ngoại rót ròng hơn 2.000 tỷ đồng giúp VN-Index duy trì sắc xanh suốt phiên, đóng cửa với mức tăng 43 điểm, cao nhất một tháng qua.

Miền Bắc rét đến bao giờ?

Ngày hôm nay (10/2), miền Bắc tiếp tục rét nhưng giảm mưa. Từ đêm nay đến ngày mai (11/2), trời lại chuyển mưa nhỏ, nền nhiệt thấp. Từ 12/2, trời ấm dần lên, chỉ còn rét về đêm và sáng.

Miền Bắc mưa rét đỉnh điểm

Ngày và đêm nay (9/2) miền Bắc tiếp tục rét đậm với nhiệt độ thấp nhất 11-14 độ, vùng núi 8-11 độ, vùng núi cao có nơi dưới 8 độ. Mưa còn kéo dài đến chiều nay. Từ ngày mai, mưa giảm, nhiệt độ tăng dần.

Thêm thủ đoạn lừa đảo mới, chưa từng xuất hiện liên quan đến ship hàng

Mua sắm online càng phổ biến, thủ đoạn lừa đảo càng biến tướng khôn lường. Mới đây, cơ quan công an đã phát đi cảnh báo khẩn về một chiêu trò giả danh nhân viên giao hàng (shipper) cực kỳ tinh vi, kết hợp giữa tâm lý hối thúc và công nghệ cao nhằm chiếm quyền điều khiển điện thoại và rút cạn tiền của nạn nhân.

Giá vàng bất ngờ vọt tăng mạnh

Lúc 9h sáng nay (3/2), các doanh nghiệp điều chỉnh tăng mạnh giá vàng. Theo đó, vàng miếng SJC lên mốc 173,5 triệu đồng/lượng.

Thời tiết miền Bắc những ngày tới

Từ thứ Hai đến thứ Sáu (2-6/2), miền Bắc duy trì thời tiết ngày nắng, không mưa, trời rét, riêng thứ Tư đến thứ Sáu rét về đêm và sáng. Từ thứ Bảy, miền Bắc đón không khí lạnh yếu và lệch đông gây mưa nhỏ rải rác, nền nhiệt giảm.

Từ đêm nay, miền Bắc chuyển mưa rét

Từ đêm nay (30/1), miền Bắc sẽ chuyển mưa nhỏ rải rác. Từ ngày mai (31/1) trời bắt đầu chuyển rét, nền nhiệt giảm sâu, miền Bắc bước vào đợt rét mới.

Gió mùa đông bắc sắp tràn về

Dự báo khoảng gần sáng 31/1, không khí lạnh sẽ bắt đầu tràn xuống khu vực vùng núi Bắc Bộ nước ta, sau đó ngày 31/1 mở rộng ảnh hưởng đến các khu vực ở miền Bắc và Bắc Trung Bộ, trời chuyển rét từ chiều 31/1.

Cao Bằng có tân Phó Chủ tịch UBND tỉnh

Bà Hà Nhật Lệ, Uỷ viên Ban Chấp hành Đảng bộ tỉnh Cao Bằng được bầu giữ chức Phó Chủ tịch UBND tỉnh khoá XVII, nhiệm kỳ 2021 - 2026.