Dinh dưỡng

Những món ăn nhẹ có lợi cho người bệnh gan nhiễm mỡ

Ý chính

  • Sữa chua không đường kết hợp trái cây tươi cung cấp protein, vi khuẩn có lợi, chất xơ và vitamin giúp hạn chế đường bổ sung và kiểm soát cân nặng.

  • Hạnh nhân, óc chó và hạt bí ngô cung cấp chất béo không bão hòa và chất xơ giúp tạo cảm giác no, giảm tích tụ mỡ trong gan.

  • Táo chứa pectin kết hợp với mật ong và quế hỗ trợ nuôi dưỡng vi khuẩn đường ruột, đào thải chất béo và cải thiện trao đổi chất.

  • Các loại đậu đen, đậu đỏ và đậu xanh cung cấp chất xơ và protein thực vật giúp kiểm soát cholesterol và đường huyết.

Hạnh nhân, táo nấu cùng mật ong và quế, sữa chua Hy Lạp với quả mọng cung cấp chất xơ, hợp chất chống oxy hóa hỗ trợ sức khỏe gan.

Theo Times of India, sữa chua không đường cung cấp protein, chứa các vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Khi kết hợp với việt quất, dâu tây, ổi, cam, món ăn này còn bổ sung chất xơ, vitamin và các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe. Sự kết hợp này cũng hạn chế đường bổ sung, từ đó kiểm soát cân nặng. Thừa cân và kháng insulin là những yếu tố thúc đẩy mỡ tích tụ trong gan.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Times of India Very Well Health bệnh gan nhiễm mỡ Hy Lạp protein thực vật cholesterol
Nguồn: https://vnexpress.net/nhung-mon-an-nhe-co-loi-cho-nguoi-benh-gan-nhiem-mo-5133692.html

Các tin khác

Nhau bong non, thai phụ sinh mổ khẩn cấp

Nhau bong non, thai phụ sinh mổ khẩn cấp

Chị Thảo, 28 tuổi, mang thai 39 tuần, siêu âm định kỳ phát hiện nhau bong non 20%, nguy hiểm cho mẹ và bé, bác sĩ quyết định sinh mổ cấp cứu.
Bác sĩ Việt thay cùng lúc hai van tim chỉ với vết rạch 5 cm

Bác sĩ Việt thay cùng lúc hai van tim chỉ với vết rạch 5 cm

Người phụ nữ 66 tuổi bị tổn thương van hai lá, hẹp hở van động mạch chủ, dẫn đến suy tim nặng, được các bác sĩ Bệnh viện Tim Hà Nội thay đồng thời hai van bằng phẫu thuật nội soi ít xâm lấn, không cần cưa xương ức.
5 thói quen khiến khô mắt

5 thói quen khiến khô mắt

Nhìn màn hình liên tục, ở lâu trong phòng điều hòa hay đeo kính áp tròng kéo dài có thể khiến mắt khô, gây cảm giác cộm, rát và khó chịu.
Suy đa tạng vì tự "truyền trắng" tại nhà

Suy đa tạng vì tự "truyền trắng" tại nhà

Người phụ nữ 51 tuổi có bệnh nền viêm gan B mạn tính bị sốc phản vệ, nhiễm khuẩn huyết, suy gan, thận sau khi tự 'truyền trắng' tại nhà, hiện vẫn phải thở máy.
Thay máy tạo nhịp tim cho bé gái 8 tuổi

Thay máy tạo nhịp tim cho bé gái 8 tuổi

Anne, 8 tuổi, mắc bệnh tim bẩm sinh từng đặt máy tạo nhịp tại Australia, nay thiết bị gặp sự cố được bác sĩ Việt Nam phẫu thuật thay mới.
Viêm phổi hít do sặc dầu diesel

Viêm phổi hít do sặc dầu diesel

Anh Hải, 48 tuổi, hút dầu diesel bằng miệng trong lúc sửa ôtô bất ngờ bị ho sặc, bác sĩ chẩn đoán viêm phổi hít.