Ông David Attenborough, sinh năm 1926, tiết lộ bí quyết sống khỏe nhờ cắt giảm thịt đỏ trong chế độ ăn.
Ông giảm đáng kể thịt đỏ nhưng vẫn ăn phô mai và cá, chú trọng ăn chay nhiều hơn.
Lợi ích của chế độ ăn giàu thực vật giúp cải thiện sức khỏe và tuổi thọ, theo nghiên cứu khoa học.
Thay thế một phần thịt đỏ bằng thực phẩm lành mạnh có thể giảm tỷ lệ tử vong từ 7% đến 19%.
Ông Attenborough vẫn lo ngại về suy giảm nhận thức do tuổi tác nhưng tiếp tục làm việc và thu âm phim tài liệu.
Sinh ngày 8/5/1926, ông Attenborough là phát thanh viên, nhà sinh vật học, nhà sử học tự nhiên và nhà văn người Anh.
Mới đây, vị chuyên gia này cho biết sự dẻo dai và sức khỏe tốt của ông phần lớn nhờ vào một thay đổi đơn giản trong chế độ ăn uống: cắt giảm một nhóm thực phẩm. Dù không hoàn toàn ăn chay, nhà sinh vật học nổi tiếng toàn cầu được cho là đã giảm đáng kể lượng thịt đỏ trong khẩu phần hằng ngày. Ông tin rằng chính việc này đã góp phần giúp ông sống lâu và khỏe mạnh.
