Mỡ máu cao là tình trạng rối loạn chuyển hóa lipid máu, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh võng mạc, gan nhiễm mỡ, xơ vữa động mạch, bệnh lý tim mạch, đột quỵ. Dư thừa chất béo trong máu còn có thể đi kèm với suy giảm cholesterol tốt, làm giảm khả năng loại bỏ cholesterol xấu khỏi cơ thể.
Chuyên viên dinh dưỡng Nguyễn Thị Thu Huyền, khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, khuyên người bệnh cần bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng lành mạnh. Dưới đây là những thực phẩm người bệnh nên ăn.
