Theo ông Alok Chopra, bác sĩ tim mạch tại Ấn Độ, lòng đỏ trứng đang bị hiểu sai trong nhiều năm qua. Ông nhấn mạnh rằng không nên bỏ lòng đỏ khi ăn trứng.
Ông Chopra cho biết nếu chỉ ăn lòng trắng, cơ thể không nhận đủ giá trị dinh dưỡng vốn có của trứng, theo tờ Hindustan Times.
