Trong những buổi sáng bận rộn, nhiều người thường tiện tay lấy một quả chuối hoặc táo để ăn nhanh trước khi ra khỏi nhà. Cả hai đều là những loại trái cây phổ biến nhờ hương vị dễ ăn, tiện lợi và giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên, với những người quan tâm đến việc kiểm soát đường huyết, đặc biệt là người bị tiền tiểu đường hoặc tiểu đường, câu hỏi thường đặt ra là: chuối hay táo sẽ “thân thiện” với đường huyết hơn?
Theo Eatingwell, tin vui là bạn không cần phải loại bỏ bất kỳ loại trái cây nào trong hai lựa chọn này. Dù đều chứa carbohydrate và đường tự nhiên, chuối và táo vẫn cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng, có thể nằm trong chế độ ăn lành mạnh nếu được sử dụng đúng cách.
