Kiwi còn chứa kali, đồng, vitamin K, folate và vitamin E, chất dinh dưỡng tan trong chất béo có tác dụng chống oxy hóa, đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe miễn dịch. Kiwi ít calo, protein và chất béo nhưng giàu chất xơ.
Ngoài chứa các chất dinh dưỡng chống oxy hóa như vitamin C và vitamin E, kiwi còn cung cấp nhiều các hợp chất thực vật có tác dụng chống oxy hóa, chống viêm cho cơ thể. Khả năng chống oxy hóa của kiwi được đánh giá cao hơn nhiều loại trái cây phổ biến như táo, bưởi và lê.
