Tiến sĩ Ngô Đức Phương cho biết hẹ có vị cay, tính ấm, hỗ trợ tiêu hóa, giảm đầy bụng và trị ho.
Y học hiện đại chứng minh hẹ chứa hợp chất lưu huỳnh, flavonoid và vitamin C giúp kháng khuẩn nhẹ.
Hẹ có thể chế biến thành các món ăn như xào trứng, nấu canh hoặc kết hợp mật ong để trị ho.
Người tạng nóng trong, viêm dạ dày cấp cần thận trọng và không dùng hẹ thay thế thuốc chữa bệnh nặng.
Tiến sĩ Ngô Đức Phương, Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam cho biết, hẹ (cửu thái) có tên khoa học là Allium tuberosum thuộc họ hành. Đây là loại rau gia vị quen thuộc trong bữa ăn của người Việt, đồng thời là vị thuốc nam với nhiều công dụng thiết thực.
Y học cổ truyền ghi nhận hẹ có vị cay, hơi chua, tính ấm, mang lại tác dụng ôn trung, trợ tỳ vị, giúp tiêu hóa tốt hơn.
Y học cổ truyền và nghiên cứu hiện đại tổng hợp các thảo mộc hỗ trợ kiểm soát đường huyết
Mới: Nghệ vàng chứa curcumin giúp tăng tiết mật và ức chế vi khuẩn HP, hỗ trợ giảm trào ngược dạ dày khi dùng 12g tinh bột nghệ với 6g mật ong.
Tam thất có làm giảm u xơ tử cung? 15:00 14/11
Loại trà được coi như "kim cương đỏ" mùa đông 10:00 14/11 5 cây thuốc nam hỗ trợ giảm gan nhiễm mỡ 05:29 14/11
Cây thuốc bổ mọc dại khắp nơi, dùng đúng cách tốt đủ đường lại hay bị ngó lơ 17:00 13/11 Công dụng của kim ngân hoa trong chăm sóc sức khỏe 15:00 13/11
