Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), trong 100g cá hồi chỉ chứa khoảng 9mg canxi. Ngược lại, cùng trọng lượng, cá cơm - một loại cá quen thuộc với người Việt - lại chứa tới 232mg canxi, cao gấp 25,7 lần cá hồi.
Điều đặc biệt là cá cơm lại rất rẻ: tại các chợ dân sinh hay siêu thị, cá cơm tươi được bán với giá từ 30.000-55.000 đồng/kg, cá cơm khô khoảng 80.000-150.000 đồng/kg, rẻ hơn nhiều lần so với cá hồi nhập khẩu.
