Nhiều món ít ngọt vẫn gây tăng đường huyết đột ngột, không chỉ có đồ ngọt và đồ uống có đường.
Bánh mì trắng làm giảm nhạy cảm insulin, gây tăng đường huyết do bột tinh chế phân hủy nhanh thành đường.
Sữa chua ít béo có hương vị chứa đường ẩn và ít chất béo, làm tăng đường máu nhanh hơn.
Trái cây sấy khô cô đặc đường, làm tăng lượng đường trong máu nhanh như kẹo ngọt.
Khoai tây và đồ chiên giàu tinh bột và chất béo xấu, có thể gây kháng insulin và tăng đột biến đường huyết.
Nhiều người nghĩ rằng chỉ cần cắt giảm đồ ngọt và đồ uống có đường là đủ để giảm mức đường huyết. Tuy nhiên, bác sĩ Raj Dasgupta, đang làm việc tại Mỹ, cho biết: Kiểm soát đường huyết không chỉ đơn thuần là tránh đồ ngọt. Có một số món ăn đáng ngạc nhiên có thể gây tăng đột biến lượng đường trong máu mạnh mẽ, theo trang tin sức khỏe Best Life.
Sau đây, các bác sĩ chỉ ra 5 món ăn hằng ngày có thể làm tăng lượng đường trong máu mà bạn không biết.
