Dinh dưỡng

Hơn 70 người nghi ngộ độc sau ăn bánh mì nổi tiếng ở Quảng Ngãi

Sáng 14/12, Bệnh viện Đa khoa Phúc Hưng, Quảng Ngãi tiếp nhận 25 ca cấp cứu nghi ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì mua của chuỗi tiệm bánh mì và nem chả Hồng Vân. Trong đó, 9 ca nặng phải nhập viện điều trị các triệu chứng sốt cao, nôn ói, đau quặn bụng, tiêu chảy.

Một người bệnh lớn tuổi nhập viện ở Bệnh viện Đa khoa Phúc Hưng do ngộ độc sau khi ăn bánh mì. Ảnh: Ngân Giang

Một người bệnh lớn tuổi nhập viện ở Bệnh viện Đa khoa Phúc Hưng do ngộ độc sau khi ăn bánh mì. Ảnh: Ngân Giang

Đây là ngày thứ hai liên tiếp bệnh viện tiếp nhập các ca nghi ngộ độc do ăn bánh mì. Hôm qua, trong buổi sáng bệnh viện tiếp nhận 15 ca, đến chiều thêm 13 ca. Như vậy, trong hai ngày, riêng Bệnh viện Phúc Hưng đã tiếp nhận hơn 53 bệnh nhân.

Các bệnh nhân ở nhiều địa phương như phường Nghĩa Lộ, Cẩm Thành, xã Nghĩa Giang, Khánh Cường. Phần lớn là người trưởng thành, một số là trẻ 4-7 tuổi. Một bệnh nhân 73 tuổi diễn tiến nặng do suy thận cấp. Một gia đình cả bốn người cùng nhập viện cấp cứu. Điểm chung của các bệnh nhân là xuất hiện triệu chứng bất thường sau ăn bánh mì mua ở các cơ sở khác nhau nhưng đều thuộc chuỗi tiệm nói trên.

Bệnh viện Đa khoa Phúc Hưng đã báo cáo sự việc cho Sở Y tế Quảng Ngãi. Ngoài ra, Bệnh viện Đa khoa Quảng Ngãi cũng tiếp nhận 22 ca, Phòng khám Thiện Nhân tiếp nhận 3 trường hợp liên quan.

Tổng cộng, ba cơ sở y tế tại Quảng Ngãi tiếp nhận hơn 70 người, chẩn đoán ban đầu nghi ngộ độc thực phẩm liên quan bánh mì chuỗi tiệm Hồng Vân. Sở Y tế Quảng Ngãi và Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh lấy 17 mẫu thức ăn tại hệ thống này và 6 mẫu bệnh phẩm của các bệnh nhân để kiểm nghiệm. Hiện chưa có kết quả kiểm nghiệm.

Phó Giám đốc Sở Y tế Quảng Ngãi Đỗ Ngọc Hòa cho biết ngành y tế đã thu thập mẫu, thực hiện xét nghiệm vi sinh, niêm phong mẫu và yêu cầu dừng hoạt động 9 chi nhánh cùng một cơ sở chính của chuỗi tiệm Hồng Vân. Hiện số người nhập viện tiếp tục tăng.

Tiệm Hồng Vân có nhiều chi nhánh ở Quảng Ngãi, là tiệm bánh mì và nem chả nổi tiếng tại địa phương.

Các tin khác

5 món bổ mắt, tốt cho thị lực

5 món bổ mắt, tốt cho thị lực

Cải cầu vồng và đu đủ cung cấp chất chống oxy hóa, bảo vệ mắt khỏi tổn thương, còn cá thu giàu axit béo omega-3, hỗ trợ giảm khô mắt.
Ai nên tầm soát ung thư cổ tử cung?

Ai nên tầm soát ung thư cổ tử cung?

Tôi vừa phát hiện nhiễm virus HPV 31, có nên tầm soát ung thư cổ tử cung không? Tôi có thuộc nhóm nguy cơ cao cần tầm soát định kỳ không và theo dõi thế nào để đảm bảo an toàn? (Hải Miên, 32 tuổi, Đồng Nai)
Cách giảm sôi bụng cho trẻ sơ sinh

Cách giảm sôi bụng cho trẻ sơ sinh

Cha mẹ cho bé sơ sinh bú đúng tư thế, vỗ ợ hơi sau mỗi cữ bú, massage bụng, vận động nhẹ nhàng có thể giảm sôi bụng.
Khi nào trẻ mắc cúm A cần đi khám?

Khi nào trẻ mắc cúm A cần đi khám?

Con tôi 2 tuổi test nhanh mắc cúm A, kèm thở rút lõm lồng ngực, có cần đưa con tới viện khám ngay không? (Minh Đức, Hải Dương)
Điều gì xảy ra với tim khi uống trà xanh?

Điều gì xảy ra với tim khi uống trà xanh?

Chất chống oxy hóa trong trà xanh hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh bằng cách giúp mạch máu thư giãn, hàm lượng catechin trong đồ uống góp phần làm giảm cholesterol.
Bác sĩ Trung Quốc gợi ý ba thực phẩm màu đen bổ thận

Bác sĩ Trung Quốc gợi ý ba thực phẩm màu đen bổ thận

Trước mâu thuẫn Đông Tây y về việc dùng thực phẩm đen bổ thận, bác sĩ Hùng Vĩnh Tường chọn lọc ba món ăn gồm mộc nhĩ, việt quất và nho đen đáp ứng tiêu chuẩn ít phốt pho, ít kali an toàn cho thận.
Sai lầm khi dùng thuốc kiểm soát trầm cảm

Sai lầm khi dùng thuốc kiểm soát trầm cảm

Dừng thuốc trầm cảm đột ngột, tự ý dùng thuốc không có đơn, không tuân thủ lịch khám định kỳ, có thể gây ra tác dụng phụ nghiêm trọng, giảm hiệu quả điều trị.
Lợi ích sức khỏe khi ăn trái kiwi

Lợi ích sức khỏe khi ăn trái kiwi

Ăn kiwi có thể làm tăng lượng hợp chất thực vật mà cơ thể hấp thụ, giúp duy trì sức khỏe tim mạch và hệ tiêu hóa nhờ giàu vitamin.