Không chỉ ngon miệng, hàu sữa còn mang lại nhiều lợi ích đối với sức khỏe sinh lý, hệ miễn dịch, xương khớp và tim mạch.
Bác sĩ chuyên khoa 1 Nguyễn Thu Hà (Trung tâm Tiêm chủng Long Châu), cho biết hàu sữa là loài động vật thân mềm thuộc họ hàu, thường sống ở vùng nước mặn hoặc nước lợ ven biển. Điểm đặc trưng của hàu sữa là phần thịt mềm, ngọt và chứa nhiều dưỡng chất.
