Sức khỏe

Hai phần bổ dưỡng của bắp ngô hay bị bỏ đi

Một số bộ phận thường bị bỏ đi của bắp ngô như râu và mầm ngô chứa nhiều dưỡng chất đáng chú ý, tốt cho sức khỏe.

Theo PudMed, ngô cung cấp tinh bột, chất xơ, vitamin, khoáng chất và nhiều hợp chất thực vật. Một bắp ngô cả lõi nặng khoảng 200g có khoảng 6g chất xơ - loại chất góp phần tăng cảm giác no, hỗ trợ hoạt động của hệ tiêu hóa và có thể làm chậm quá trình hấp thu carbohydrate. 

Ngô cũng giàu kali, khoảng 238mg/100g. Theo Hiệp hội Tim mạch Mỹ, kali có thể giảm tác động của natri và hỗ trợ thư giãn thành mạch, qua đó góp phần kiểm soát huyết áp.

Đọc đầy đủ tại vietnamnet.vn →

Nguồn: https://vietnamnet.vn/hai-phan-bo-duong-cua-bap-ngo-hay-bi-bo-di-2546869.html

Các tin khác

Huyết áp cao âm thầm gây hại 3 cơ quan quan trọng

Huyết áp cao âm thầm gây hại 3 cơ quan quan trọng

Một người vẫn có thể làm việc, tập luyện và sinh hoạt bình thường dù huyết áp đã tăng kéo dài. Điều đáng lo là ở giai đoạn đầu, huyết áp cao thường diễn tiến âm thầm, không gây triệu chứng rõ rệt.
Ngồi nhiều: Bác sĩ dặn nhớ làm điều này chỉ 30 phút mỗi ngày

Ngồi nhiều: Bác sĩ dặn nhớ làm điều này chỉ 30 phút mỗi ngày

Cuộc sống hiện đại khiến nhiều người, đặc biệt là dân văn phòng, gần như ngồi suốt cả ngày bên bàn làm việc. Không ít người lớn tuổi cũng hình thành thói quen ngồi thụ động nhiều giờ liền để xem ti vi hoặc sử dụng điện thoại.
Lợi ích của việc ăn chuối mỗi ngày

Lợi ích của việc ăn chuối mỗi ngày

Chuối là nguồn năng lượng tiện lợi trước khi tập và hỗ trợ phục hồi sau vận động. Tuy nhiên, độ chín của chuối ảnh hưởng đến cách cơ thể hấp thu và sử dụng carbohydrate.
Dùng chỉ nha khoa vẫn sâu răng: 3 nguyên nhân bất ngờ

Dùng chỉ nha khoa vẫn sâu răng: 3 nguyên nhân bất ngờ

Dùng chỉ nha khoa thường xuyên có thể giúp ngăn ngừa sâu răng. Loại chỉ này có thể lấy mảng bám và thức ăn ở kẽ răng, vị trí mà bàn chải khó tiếp cận. Tuy nhiên, như thế vẫn chưa đủ để bảo vệ răng hoàn toàn.