Theo Prevention, nếu muốn bảo vệ sức khỏe não bộ, một trong những thói quen ăn uống quan trọng là hạn chế thực phẩm chứa nhiều đường bổ sung. Việc thường xuyên tiêu thụ đồ ngọt có liên quan đến tình trạng viêm thần kinh, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh thoái hóa thần kinh như sa sút trí tuệ và Parkinson.
Trong khi đó, trái cây bao gồm cả chuối được xem là lựa chọn lành mạnh để thỏa mãn nhu cầu ăn ngọt. Dù chứa đường tự nhiên, các loại quả không gây viêm như thực phẩm có đường bổ sung vì đi kèm với chất xơ và nhiều dưỡng chất khác giúp hạn chế tình trạng tăng đường huyết đột ngột. Ngoài ra, trái cây còn giàu chất chống oxy hóa có khả năng ngăn chặn quá trình gây viêm trong cơ thể.
