Nghệ giàu chất curcumin có đặc tính chống viêm và chống oxy hóa mạnh mẽ, có thể giúp giảm căng thẳng oxy hóa và viêm nhiễm. Đây là những yếu tố chính gây ra nhiều bệnh về gan, bao gồm bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.
Curcumin hỗ trợ giảm các chỉ số viêm đồng thời điều chỉnh các enzyme gan tham gia vào quá trình giải độc của cơ thể. Tinh chất nghệ có thể giảm tích tụ mỡ trong gan, cải thiện khả năng phục hồi chức năng của cơ quan này khi được sử dụng đúng cách.
