Canxi đóng vai trò quan trọng trong nhiều chức năng của cơ thể. Nhu cầu canxi khuyến nghị mỗi ngày (RDA) khoảng 1.000 mg đối với người 19-50 tuổi. Trong khi đó, phụ nữ từ 51 tuổi trở lên và nam giới từ 71 tuổi trở lên cần khoảng 1.200 mg canxi mỗi ngày.
Thiếu canxi có thể không gây ra triệu chứng ở giai đoạn đầu, có xu hướng nhẹ. Tuy nhiên, tình trạng thiếu hụt kéo dài có thể dẫn đến thay đổi ở răng, đục thủy tinh thể, thay đổi chức năng não và loãng xương, thậm chí đe dọa tính mạng.
