Vitamin B6 tham gia chuyển hóa thức ăn thành năng lượng có thể sử dụng. Chúng có vai trò quan trọng trong việc phân giải protein thành axit amin, giúp cơ thể sử dụng để xây dựng các mô, enzyme và hormone.
Vitamin B6 còn hoạt động như một coenzyme hỗ trợ các enzyme xử lý axit amin. Nhờ thúc đẩy quá trình trao đổi chất, dưỡng chất này góp phần duy trì khối lượng cơ bắp, mức năng lượng, hỗ trợ phục hồi mô và sản xuất hormone.
