Chế độ ăn uống đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát đường huyết. Ăn nhiều đường, tinh bột, thực phẩm chế biến sẵn và ít chất xơ có thể khiến đường huyết tăng. Người bệnh tiểu đường nên duy trì một số thói quen sau bữa ăn để kiểm soát đường huyết.
Uống nước trong và sau bữa ăn tạo cảm giác no, giảm lượng calo nạp vào. Uống nước lọc sau bữa ăn còn hỗ trợ thận loại bỏ lượng đường dư thừa khỏi máu, ngăn đường huyết tăng đột biến. Bổ sung 2-2,25 lít nước mỗi ngày có tác động tích cực đến lượng đường trong máu nói riêng và hoạt động của cơ thể nói chung.
