Gan nhiễm mỡ là tình trạng mỡ tích tụ quá 5% trọng lượng gan, ảnh hưởng đến chức năng lọc độc tố và chuyển hóa của cơ thể. Nếu kéo dài, tình trạng này có thể dẫn đến viêm, xơ hóa hoặc suy gan.
Vòng eo thon gọn và cân nặng bình thường thường được xem là dấu hiệu của sức khỏe tốt. Tuy nhiên, các bác sĩ cho biết gan nhiễm mỡ vẫn có thể xảy ra ở những người trông có vẻ gầy và khỏe mạnh. Tình trạng này được gọi là bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu (NAFLD), xảy ra khi mỡ tích tụ trong gan dù cơ thể không thừa cân. Dưới đây là một số yếu tố có thể thúc đẩy tình trạng này.
