Dinh dưỡng

"Cơn sốt" ăn trứng luộc với dầu ô liu để giảm béo ở Hàn Quốc

Trong bối cảnh việc sử dụng các loại thuốc tiêm giảm cân như Wegovy và Mounjaro ngày càng phổ biến tại Hàn Quốc, một số người mong muốn tìm kiếm phương pháp kiềm chế cảm giác thèm ăn tiết kiệm hơn đã tìm đến công thức kết hợp giữa trứng và dầu ăn đang lan truyền trên mạng xã hội, theo Korea Herald.

Công thức này thường gồm trứng luộc, dầu ô liu siêu nguyên chất (extra virgin) và hạt tiêu được quảng cáo trên mạng là có khả năng thúc đẩy cơ thể tăng cường tiết ra GLP-1, một loại hormone liên quan đến cảm giác no và giảm lượng thức ăn nạp vào. Một số người dùng thậm chí còn so sánh phương pháp này với các loại thuốc tiêm kích thích hormone GLP-1 như Wegovy và Mounjaro, mặc dù các chuyên gia khẳng định hiệu quả của chúng hoàn toàn không thể tương đương.

Ảnh chụp màn hình kết quả tìm kiếm từ khóa Wegovy tự nhiên bằng tiếng Hàn trên Instagram. Ảnh: The Korea Herald

Ảnh chụp màn hình kết quả tìm kiếm từ khóa 'Wegovy tự nhiên' bằng tiếng Hàn trên Instagram. Ảnh: The Korea Herald

Xu hướng này hiện lan rộng trên khắp các nền tảng mạng xã hội tại Hàn Quốc, với nhiều bài đăng từ người dùng trong các cộng đồng trực tuyến và các nghệ sĩ giải trí chia sẻ về kết quả giảm cân thành công. Các video ngắn giới thiệu công thức này với những tiêu đề như "Wegovy tự nhiên" hay "Mounjaro tự nhiên" thu hút hàng trăm nghìn lượt xem. Đặc biệt, một video do YouTuber nổi tiếng Chimchakman đăng tải đã vượt mốc 3,58 triệu lượt xem chỉ trong 5 ngày.

Công thức cơ bản của phương pháp này là ăn trứng luộc kèm dầu ô liu siêu nguyên chất và tiêu vào buổi sáng. Tại Hàn Quốc, các phiên bản biến tấu sử dụng dầu mè hoặc dầu tía tô thay cho dầu ô liu cũng xuất hiện. Sự thay đổi này vừa phù hợp với khẩu vị địa phương, vừa nhằm đạt được hiệu quả gây no tương tự.

Bữa sáng với trứng luộc ăn cùng dầu ô liu đang tạo nên 'cơn sốt' trên mạng xã hội Trung Quốc. Video: Instagram

Giá thành đắt đỏ của Wegovy và Mounjaro tại Hàn Quốc càng làm tăng thêm sự quan tâm đối với chế độ ăn kiêng này. Theo ứng dụng y tế từ xa My Doctor, mức giá trung bình hàng tháng cho các đơn thuốc liều thấp dao động trong khoảng 290.000 won (gần 5 triệu đồng) đối với Wegovy và 430.000 won (hơn 7,3 triệu đồng) đối với Mounjaro.

Các chuyên gia cho biết chế độ ăn kiêng này có thể giúp một số người cảm thấy no lâu hơn, do protein và chất béo có khả năng làm chậm quá trình tiêu hóa, đồng thời tác động đến việc giải phóng các hormone liên quan đến cảm giác thèm ăn, gồm cả GLP-1. "Hàm lượng cholesterol và protein trong trứng mang lại cảm giác no lớn hơn nhiều so với kỳ vọng của nhiều người", bác sĩ chuyên khoa nội tiết Woo Chang-yoon cho biết trong một video trên kênh cá nhân. "Khi ăn dầu ô liu cùng với trứng, các hormone được giải phóng tự nhiên trong cơ thể có thể tự giúp con người cảm thấy no hơn".

Tuy nhiên, giới y khoa cảnh báo không nên coi xu hướng trên mạng xã hội này là phương pháp thay thế cho các liệu trình điều trị y tế hoặc là một lối tắt để giảm cân. Việc nạp quá nhiều dầu có thể làm gia tăng lượng calo tiêu thụ. Bên cạnh đó, hormone GLP-1 được giải phóng tự nhiên thông qua thực phẩm không có tác dụng kéo dài hoặc hoạt động mạnh mẽ như các loại thuốc kê đơn chứa chất đồng vận thụ thể GLP-1.

Các chuyên gia khuyến cáo mặc dù chế độ ăn kiêng này có thể ít gây ra tác dụng phụ hơn so với việc dùng thuốc đối với một số cá nhân, những người mắc bệnh béo phì, tiểu đường hoặc các hội chứng rối loạn chuyển hóa khác nên hỏi ý kiến bác sĩ thay vì phụ thuộc vào các xu hướng ăn kiêng lan truyền trên mạng.

Bữa sáng giảm cân gồm trứng luộc, dầu ô liu và hạt tiêu. Ảnh chụp màn hình: Instagram

Bữa sáng giảm cân gồm trứng luộc, dầu ô liu và hạt tiêu. Ảnh chụp màn hình: Instagram

(Theo Korea Herald)

Các tin khác

Nhồi máu cơ tim do hẹp mạch vành

Nhồi máu cơ tim do hẹp mạch vành

Anh Dương, 43 tuổi, bỏ thuốc điều trị tiểu đường trong hai năm, nay đau thắt ngực, khó thở, tím tái, bác sĩ chẩn đoán nhồi máu cơ tim do hẹp mạch vành.
Dạ dày "biểu tình" vì stress

Dạ dày "biểu tình" vì stress

11h30, cả văn phòng rục rịch chọn món ăn, còn Thu Hiền vội lót dạ miếng bánh mì khô để chống chọi cơn đau âm ỉ, nóng rát.
6 lợi ích sức khỏe khi thường xuyên ăn đậu phụ

6 lợi ích sức khỏe khi thường xuyên ăn đậu phụ

Là một món ăn bình dân rẻ tiền nhưng đậu phụ lại chứa nguồn dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hãy khám phá những thay đổi tích cực của cơ thể khi chúng ta thường xuyên ăn đậu phụ.
Ăn dứa mỗi ngày dễ thụ thai?

Ăn dứa mỗi ngày dễ thụ thai?

Nhiều chị em truyền tai nhau dứa có chất kháng viêm, trị viêm nhiễm, ăn mỗi ngày tạo môi trường thuận lợi để dễ thụ thai, điều này có đúng không? (Hòa, 26 tuổi, Hà Nội).
7 lý do nên ăn hoa chuối

7 lý do nên ăn hoa chuối

Hoa chuối là nguyên liệu quen thuộc trong nhiều món ăn dân dã của người Việt. Thế nhưng, ít ai biết loại thực phẩm này là kho tàng dinh dưỡng mang lại một số lợi ích cho sức khỏe.
Ba cách ăn uống giảm cholesterol xấu

Ba cách ăn uống giảm cholesterol xấu

Ăn thực phẩm giàu chất xơ hòa tan, hạn chế chất béo không lành mạnh và giảm đồ ăn, thức uống nhiều đường có thể giúp giảm cholesterol xấu.