Chỉ vì thấy các hot TikToker liên tục chia sẻ về món bánh trứng kiến - một đặc sản theo mùa - chị H.T.T. (27 tuổi, nhân viên văn phòng) quyết định đặt mua ngay 5 chiếc với giá gần 300.000 đồng để thử. Sau hai ngày chờ đợi, chiếc bánh nhỏ bằng bàn tay, được gói trong lá vả non cũng đến.
Theo hướng dẫn, bánh cần hấp lại trước khi ăn. Lớp vỏ nếp nương dẻo thơm, nhân bên trong là trứng kiến trộn thịt băm tỏa mùi đặc trưng. Dù có phần e ngại khi nhìn thấy những hạt trứng kiến li ti, chị T. vẫn quyết định “nhắm mắt ăn thử” vì tò mò. Khi cắn vào, lớp trứng vỡ “tách” tạo cảm giác giòn lạ miệng, kết hợp với vị béo và mùi thơm của lá vả.
