Trao đổi với PV Báo Sức khỏe và Đời sống, PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh (nguyên giảng viên Viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, Đại học Bách khoa Hà Nội) nhận định rằng thời gian gần đây liên tiếp ghi nhận nhiều vụ ngộ độc thực phẩm và vi phạm các quy định về an toàn vệ sinh, gây ảnh hưởng đáng kể tới sức khỏe cộng đồng.
Thực tế nhiều người bán hàng ăn không đeo khẩu trang, găng tay khi bán hàng. Ảnh: Quỳnh Mai.
