Trong y học cổ truyền, dầu dừa có tác dụng rất tốt để làm đẹp, đặc biệt hỗ trợ điều trị một số vấn đề về da như xóa mờ nếp nhăn, tăng độ đàn hồi cho da, giúp da căng bóng, chữa nứt nẻ trên da, trị mụn trứng cá... Ngoài ra, nhiều người còn sử dụng dầu dừa để massage làm dịu đi sự mệt mỏi và giảm đau nhức cho các cơ bắp.
Giống như đậu nành, đậu phộng, vừng (mè), dừa sau khi được xử lý bằng công nghiệp ép 180 độ C sẽ cho sản phẩm dầu thực vật. Tất cả loại dầu này đều đã chín và ăn được, tuy nhiên thực tế cho thấy dầu dừa dùng cho mục đích ăn uống có nhiều điểm khác biệt so với loại còn lại.
