Để bụng đói đi ngủ đôi khi gây hại nhiều hơn lợi. Khi đường huyết giảm quá thấp vào ban đêm, cơ thể có thể giải phóng các hoóc môn ra hiệu gan tiết ra glucose dự trữ, dẫn đến mức đường huyết cao hơn vào buổi sáng, gọi là hiệu ứng Somogyi.
Chuyên gia dinh dưỡng Karman Meyer, đang làm việc tại Mỹ, cho biết: Để bụng đói trước khi ngủ có thể phản tác dụng vì làm gián đoạn cả chất lượng giấc ngủ và sự ổn định đường huyết.
