Không ít người kiên trì ăn ít, hạn chế tinh bột, thậm chí áp dụng chế độ kiểm soát đường huyết đang "gây sốt" ở Hàn Quốc nhưng cân nặng vẫn gần như không thay đổi. Theo một bác sĩ Đông y, nguyên nhân có thể không nằm ở việc bạn ăn quá nhiều, mà ở tình trạng mất cân bằng chuyển hóa của cơ thể. Nếu thuộc nhóm thể chất này, chỉ kiểm soát đường huyết thôi là chưa đủ.
Những năm gần đây, giới trẻ Hàn Quốc, đặc biệt là thế hệ MZ (Millennials và Gen Z), truyền tai nhau phương pháp giảm cân mang tên MZ Diet. Nhiều ngôi sao như thành viên IVE Ahn Yujin (Autumn), ca sĩ IU hay diễn viên Son Ye Jin cũng từng chia sẻ những nguyên tắc ăn uống tương tự để giữ vóc dáng.
