Thomas Sheridan (35 tuổi) sống tại Vương quốc Anh, đang phải đối mặt với một chứng rối loạn ăn uống nghiêm trọng có tên gọi ARFID (Rối loạn ăn uống tránh né và hạn chế). Chứng bệnh này khiến anh không thể ăn nhiều loại thực phẩm như trái cây, rau củ, trứng và thịt. Thậm chí, chỉ cần nghĩ đến những món ăn này cũng đủ khiến anh cảm thấy buồn nôn. Việc mô tả Thomas là người "kén ăn" có lẽ là một đánh giá quá nhẹ so với thực tế mà anh đang trải qua.
Khẩu phần ăn mỗi ngày của Thomas chỉ xoay quanh 2 ổ bánh mì trắng, 3 bát ngũ cốc Shreddies và rất nhiều kẹo dẻo Haribo. Anh chưa từng nếm qua bất kỳ loại rau củ hay trái cây nào. Vì chế độ ăn nghèo dinh dưỡng, Thomas phải bổ sung vitamin và protein dưới dạng viên uống, với điều kiện hương vị không được khiến anh thấy “kinh khủng”.
Người đàn ông chỉ sống nhờ bánh mì và đồ ngọt.
Mặc dù đã nỗ lực thay đổi thói quen ăn uống, anh vẫn không thành công. Có một lần, anh quyết định thử làm món sandwich trứng và xúc xích. Tuy nhiên, khi miếng trứng vừa chạm vào miệng, anh đã không thể kiềm chế và nôn ra ngay lập tức.
Thomas cũng cho biết, từng có thời điểm anh cố gắng đi làm liên tục trong 10 ngày, nhưng đã sụt tới 9,5 kg do không ăn uống được đầy đủ.
Cha mẹ của Thomas vẫn nhớ rõ những dấu hiệu đầu tiên của chứng rối loạn ăn uống mà con trai họ gặp phải khi mới 18 tháng tuổi. Từ đó, Thomas bỗng nhiên ngậm chặt miệng và từ chối mọi loại thực phẩm mới. Dù bác sĩ đã khuyên gia đình để con đói cho đến khi tự ăn, hay cha của Thomas đã cố gắng sử dụng phần thưởng để khuyến khích con thử thức ăn, nhưng mọi nỗ lực đều không mang lại kết quả.
Khi học tiểu học, Thomas thậm chí được nhà trường cho về nhà buổi trưa chỉ để ăn bánh mì nướng, vì anh không thể ăn nổi suất cơm học sinh.
Bây giờ, đã là người trưởng thành, Thomas chia sẻ rằng căn bệnh này ảnh hưởng nghiêm trọng đến cuộc sống, công việc và các mối quan hệ xã hội. Anh đang cố gắng kêu gọi 8.000 USD (khoảng 200 triệu đồng) để thực hiện liệu pháp thôi miên (hypnotherapy), với hy vọng có thể chữa trị chứng ARFID. Tuy nhiên, các bác sĩ cũng nhấn mạnh rằng, liệu pháp này không có gì đảm bảo.
