Cà phê có caffeine là chất kích thích thần kinh giúp tăng tỉnh táo, nhờ đó tăng tập trung và cải thiện tâm trạng. Axit chlorogenic trong cà phê cũng mang lại lợi ích bảo vệ thần kinh.
Uống cà phê đen vừa phải, 2-3 tách mỗi ngày còn có khả năng giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer. Ưu tiên cà phê nguyên chất, tránh thêm đường, sữa hoặc chất tạo ngọt nhân tạo vì làm giảm lợi ích dinh dưỡng của đồ uống này.
