Cà chua hoàn toàn xứng đáng với danh hiệu siêu thực phẩm nhờ sở hữu hàm lượng lycopene vượt trội giúp bảo vệ thành mạch, hạ cholesterol và giảm nguy cơ tim mạch. Chất chống oxy hóa mạnh mẽ này còn được khoa học chứng minh có khả năng bảo vệ tế bào khỏi sự tấn công của các gốc tự do, giúp phòng chống một số loại ung thư nguy hiểm. Bên cạnh đó, loại quả này còn dồi dào vitamin C giúp kích thích sản sinh collagen làm đẹp da, tăng cường miễn dịch, cùng kali, folate và beta carotene bảo vệ thị lực.
Tuy nhiên, khi đứng trước quầy nông sản, không ít người phải băn khoăn liệu những quả cà chua bi nhỏ bé hay loại cà chua truyền thống to lớn sẽ tốt cho cơ thể hơn?
