Cả bông cải xanh và cải bó xôi đều chứa ít calo nhưng lại giàu dưỡng chất. Chúng cung cấp nhiều vitamin A, C, K, folate, chất xơ cùng nhiều hợp chất chống ô xy hóa. Đây là những thành phần quan trọng giúp cơ thể hoạt động khỏe mạnh và phòng ngừa nhiều bệnh mạn tính, theo chuyên trang sức khỏe Verywell Health (Mỹ).
Bông cải xanh và cải bó xôi đều là những loại thực vật cần thiết cho các chế độ ăn lành mạnh
