Các bệnh lý thường gặp về mắt như đục thủy tinh thể, thoái hóa võng mạc thường liên quan đến stress oxy hóa, quá trình lão hóa cũng như tác động từ môi trường ô nhiễm, tia cực tím...
Theo bác sĩ Hoàng Quyết Tiến, Trung tâm Thông tin Y khoa, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, một số dưỡng chất chống oxy hóa, vitamin A, vitamin B và kẽm có thể hỗ trợ bảo vệ võng mạc, làm chậm tiến triển bệnh mắt ở nhóm nguy cơ cao. Bên cạnh rau xanh và trái cây, nhiều loại đậu cũng cung cấp vitamin, khoáng chất cùng các dưỡng chất khác có lợi cho thị lực.
