Dậy thì là giai đoạn "vàng" phát triển nhanh về cân nặng và chiều cao. Bé gái có thể tăng đạt đỉnh ở mức 10-12 cm, bé trai là khoảng 12-15 cm một năm. ThS.BS Nguyễn Anh Duy Tùng, Chuyên khoa Dinh dưỡng - Tiết chế, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết ngoài yếu tố di truyền thì dinh dưỡng, vận động và giấc ngủ cũng ảnh hưởng đến quá trình tăng trưởng của trẻ.
Bé gái có xu hướng tăng trưởng mạnh ở tuổi 8-13 tuổi và bé trai là 9-14 tuổi. Chế độ dinh dưỡng của trẻ cần đảm bảo đầy đủ tinh bột, chất béo, chất đạm, vitamin và khoáng chất. Chú trọng tăng cường canxi, protein, vitamin D, kẽm, sắt hỗ trợ phát triển cơ bắp, nuôi dưỡng xương chắc khỏe, tăng chiều cao tối đa. Khẩu phần ăn hàng ngày nên ưu tiên nhiều thịt trắng, cá béo, rau xanh, trái cây tươi, ngũ cốc nguyên hạt, sữa tươi.
