Dinh dưỡng

Ba không khi ăn rau muống

Rau muống là thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm của người dân Việt Nam. Bạn có thể ăn loại thực phẩm bổ dưỡng này mỗi ngày nhưng có một số cấm kỵ cần chú ý.

Được trồng cả trên cạn và mặt nước, rau muống mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe với hàm lượng calo và chất béo thấp. Rau cũng có lượng vitamin A cao (6.600 IU/100g) cùng với nhiều chất chống oxy hóa và khoáng chất.

Chỉ với 19 calo trên 100g lá tươi, rau muống là lựa chọn ưa thích của các chuyên gia dinh dưỡng để kiểm soát cholesterol và giảm cân. Rau còn chứa nhiều chất chống oxy hóa như carotene, lutein, xanthin và cryptoxanthin.

Đọc đầy đủ tại 24h.com.vn →

Nguồn: https://www.24h.com.vn/suc-khoe-doi-song/ba-khong-khi-an-rau-muong-c62a1589023.html

Các tin khác

Bơi lội có giúp giải rượu bia?

Bơi lội có giúp giải rượu bia?

Sau khi uống rượu bia, tôi hay bơi lội để sảng khoái, giúp đầu óc nhanh tỉnh táo, điều này có nên? (Hùng, 39 tuổi, Thanh Hóa)
Ăn nhiều cá có bị nhiễm độc thủy ngân?

Ăn nhiều cá có bị nhiễm độc thủy ngân?

Gia đình tôi thích ăn một số loại cá như cá thu, hồi, tôm, cua... song lo ngại nhiễm độc thủy ngân nên hạn chế, điều này có nên? (Liên, 35 tuổi, Quảng Ninh)
Quả na vừa chống ung thư vừa tốt cho tim mạch nhưng phải ăn đúng cách

Quả na vừa chống ung thư vừa tốt cho tim mạch nhưng phải ăn đúng cách

Đang đúng mùa na, nhiều người rất tích cực bổ sung loại quả thơm ngon này vào thực đơn hàng ngày. Với hàm lượng vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa dồi dào, na mang đến nhiều lợi ích bất ngờ cho sức khỏe. Tuy nhiên, quả na cũng có chống chỉ định đối với một số người.
8 lời khuyên ăn uống giúp sống thọ

8 lời khuyên ăn uống giúp sống thọ

Ăn đa dạng, phối hợp đạm động vật và thực vật, không ăn mặn, tiêu thụ rau quả hàng ngày, là những nguyên tắc được chuyên gia dinh dưỡng khuyên giúp sống thọ.