Sự kiện kỷ niệm 25 năm thành lập Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam thu hút gần 250 đại biểu tham dự.
Các chuyên gia cảnh báo nguy cơ thôi nhiễm kim loại nặng như chì, cadmi hoặc monomer nhựa từ bao bì vào thực phẩm ảnh hưởng sức khỏe người tiêu dùng.
Cục An toàn thực phẩm đã rà soát 66 quy chuẩn kỹ thuật quốc gia, trong đó có 4 quy chuẩn dành cho bao bì và vật liệu tiếp xúc thực phẩm.
Dự thảo Luật An toàn thực phẩm sửa đổi đang nghiên cứu phương án quản lý bao bì theo hình thức tự công bố sản phẩm kết hợp tăng cường hậu kiểm.
Việc chuyển đổi sang bao bì xanh thân thiện môi trường phải gắn liền với các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm được kiểm chứng khoa học.
VINAFOSA được thành lập từ năm 2001, đóng vai trò kết nối giới khoa học, cơ quan quản lý và doanh nghiệp trong công tác bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Ngày 28/10, tại Hà Nội, Hội Khoa học Kỹ thuật An toàn thực phẩm Việt Nam (VINAFOSA) phối hợp với Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia (NIFC) tổ chức hội thảo "Bao bì và công nghệ thực phẩm thế hệ mới đáp ứng yêu cầu an toàn thực phẩm và phát triển kinh tế tuần hoàn", nhân dịp kỷ niệm 25 năm thành lập VINAFOSA.
Sự kiện thu hút gần 250 đại biểu là đại diện cơ quan quản lý, viện nghiên cứu, trường đại học, hội, hiệp hội và doanh nghiệp.
Hội thảo chuyên đề đánh giá nguy cơ thôi nhiễm từ bao bì thực phẩm và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn
Mới: Tetra Pak Việt Nam tham gia giới thiệu các giải pháp tương thích đồng bộ từ chế biến đến đóng gói nhằm giúp doanh nghiệp giảm thiểu rủi ro.
Bao bì thực phẩm có thể thôi nhiễm chất gây hại vào đồ ăn 15:19 29/10
Cảnh báo nguy cơ chất độc từ bao bì thôi nhiễm vào thực phẩm 21:08 28/10
Bao bì an toàn thực phẩm và kinh tế tuần hoàn cần thực hiện song hành 15:36 28/10
Kiểm soát nguy cơ mất an toàn từ bao bì thực phẩm 15:17 28/10
Bao bì và công nghệ thực phẩm thế hệ mới: Chuyển đổi xanh phải đi đôi với an toàn 13:58 28/10
