TS Trần Huy Hiếu, Trung tâm Đánh giá nguy cơ về an toàn thực phẩm, Viện Kiểm nghiệm an toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia, cho biết, an toàn của bao bì không chỉ phụ thuộc vào các chất được chủ động đưa vào quá trình sản xuất, mà còn liên quan đến tạp chất, sản phẩm phân hủy và các chất có thể phát sinh hoặc thôi nhiễm trong quá trình sử dụng.
Bao bì được sử dụng để chứa đựng, bảo quản và vận chuyển thực phẩm cần đáp ứng các yêu cầu về an toàn khi tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (Ảnh minh họa: WP).
