Sức khỏe

Ăn sáng thế nào để giảm cân hiệu quả và bền vững?

SKĐS - Bữa sáng rất quan trọng với quá trình trao đổi chất và cảm giác thèm ăn. Vậy ăn sáng thế nào để giảm cân hiệu quả?

Ý chính

  • Bỏ bữa sáng làm chậm trao đổi chất và khiến cơn thèm ăn bùng nổ, dẫn đến ăn bù không kiểm soát vào các bữa sau.

  • Bữa sáng giảm cân hiệu quả cần kết hợp protein cao, chất xơ và chất béo tốt để kéo dài cảm giác no và giữ cơ nạc.

  • Nên thay thế bánh mì trắng hay xôi bằng các nguồn tinh bột chuyển hóa chậm như gạo lứt, bánh mì nguyên cám hoặc yến mạch.

  • Tập thói quen ăn chậm, nhai kỹ để gửi tín hiệu no kịp thời lên não bộ và kiểm soát lượng thức ăn nạp vào.

  • Nên ăn sáng trong khoảng 1-2 giờ sau khi thức dậy, uống nước ấm trước ăn và kết hợp đi bộ 10-15 phút để tăng tiêu hao năng lượng.

Nhiều người khi bắt đầu kế hoạch giảm cân thường chọn cách nhịn ăn sáng vì nghĩ rằng cắt giảm calo được chừng nào hay chừng ấy. Thế nhưng, về mặt khoa học và trải nghiệm thực tế đã chứng minh điều ngược lại. Bỏ bữa sáng không những làm chậm nhịp độ trao đổi chất của cơ thể mà còn khiến cơn thèm ăn bùng nổ vào giữa buổi sáng, trưa và tối dẫn đến tình trạng ăn bù không kiểm soát.

Theo BS. Trần Thị Bích Nga, chuyên khoa Dinh dưỡng, để giảm cân hiệu quả và bền vững, vấn đề không nằm ở việc nhịn ăn bao nhiêu mà là chọn ăn gì và ăn như thế nào, nhất là vào đầu ngày.

Đọc đầy đủ tại suckhoedoisong.vn →

Liên quan: Trần Thị Bích Nga

Cùng sự kiện: 8 báo khác nói gì

Các phương pháp dinh dưỡng và chế biến thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết sau ăn

Mới: Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra ba lầm tưởng phổ biến gồm lạm dụng thực phẩm chuyên biệt, dùng quế thay thuốc và kiêng tuyệt đối trái cây.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/an-sang-the-nao-de-giam-can-hieu-qua-va-ben-vung-169261110170014706.htm

Các tin khác

Bác sĩ BV Đại học Y Hà Nội chỉ ra 5 dấu hiệu sỏi thận

Bác sĩ BV Đại học Y Hà Nội chỉ ra 5 dấu hiệu sỏi thận

Sỏi thận có thể âm thầm tồn tại trong thời gian dài mà không gây triệu chứng. Khi sỏi di chuyển hoặc gây tắc nghẽn đường tiết niệu, người bệnh có thể xuất hiện những cơn đau dữ dội, tiểu ra máu và đối mặt với biến chứng nguy hiểm.
Bệnh sốt xuất huyết tăng nhanh: Phá vỡ quy luật mùa dịch

Bệnh sốt xuất huyết tăng nhanh: Phá vỡ quy luật mùa dịch

Dịch sốt xuất huyết (SXH) đang diễn biến phức tạp với số ca mắc gia tăng nhanh, phạm vi lưu hành ngày càng mở rộng và thời điểm bùng phát khó dự báo. Đáng lo ngại, bệnh có xu hướng xuất hiện quanh năm, không còn tập trung chủ yếu vào mùa mưa như trước.
Tác dụng làm đẹp da từ quả gấc

Tác dụng làm đẹp da từ quả gấc

SKĐS - Nhờ chứa hàm lượng lycopene và beta-carotene cao, quả gấc mang lại hiệu quả chống oxy hóa, dưỡng ẩm và làm đẹp da khi sử dụng đúng cách.
Miền Bắc rét đến khi nào?

Miền Bắc rét đến khi nào?

SKĐS - Miền Bắc hôm nay vẫn rét, nhiệt độ nhiều nơi dưới 19 độ C, trưa chiều hửng nắng ấm, nhiệt độ nhiều nơi tăng lên 21–24 độ C.
Có nên sử dụng nha đam để trị táo bón? Chuyên gia nói gì

Có nên sử dụng nha đam để trị táo bón? Chuyên gia nói gì

Trong dân gian, nha đam thường được xem là nguyên liệu quen thuộc hỗ trợ giải nhiệt và được nhiều người truyền tai nhau để cải thiện táo bón. Tuy nhiên, dưới góc độ y khoa hiện đại và y học cổ truyền cần lưu ý gì?