Dinh dưỡng

Ăn sáng bằng granola có tốt cho sức khỏe?

Ý chính

  • Granola là hỗn hợp yến mạch, hạt và trái cây khô, tiện lợi cho bữa sáng.

  • Gói granola công nghiệp có thể tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.

  • Sản phẩm này thường chứa đường, muối, dầu tinh luyện và chất phụ gia không tốt.

  • Kết hợp granola với sữa tươi dễ gây đầy bụng và rối loạn tiêu hóa.

  • Lựa chọn tốt hơn là tự làm granola và kết hợp với thực phẩm tươi, không đường.

Nhiều người ăn sáng bằng granola - món ăn gồm hỗn hợp các loại hạt như yến mạch, macca, hạt điều, óc chó, hạnh nhân, nho khô, hạt chia, bột tạo hương vị. Người dùng chỉ cần mua gói granola, đổ ra bát, kết hợp thêm sữa tươi hoặc sữa chua, trái cây khô. Tuy nhiên, cách này lại tiểm ẩn mối nguy sức khỏe.

Gói granola trái cây công nghiệp nhìn có vẻ tốt cho sức khỏe với thành phần hạt ngũ cốc, trái cây giàu dinh dưỡng (superfood) như nho, phúc bồn tử, sữa tươi hữu cơ, song nguy cơ rối loạn đường huyết - nội tiết - vi sinh, nhất là với trẻ em, người muốn giảm cân, người lớn tuổi hoặc người có bệnh nền như mỡ máu, tăng huyết áp, đái tháo đường.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Nguồn: https://vnexpress.net/an-sang-bang-granola-co-tot-cho-suc-khoe-4871174.html

Các tin khác

Hội chứng "người đẹp ngủ"

Hội chứng "người đẹp ngủ"

Người mắc hội chứng Kleine-Levin, còn gọi là "hội chứng người đẹp ngủ", liên tục buồn ngủ dữ dội, có thể ngủ tới 20 tiếng một ngày.
Nam thanh niên 26 tuổi bị đột quỵ sau khi massage cổ

Nam thanh niên 26 tuổi bị đột quỵ sau khi massage cổ

Một lập trình viên trẻ tuổi suýt bị liệt vĩnh viễn sau khi trải qua buổi massage cổ quá mạnh nhằm giảm đau. Câu chuyện của anh là lời cảnh báo về những rủi ro tiềm ẩn từ việc massage không đúng cách.
Suy giãn tĩnh mạch

Suy giãn tĩnh mạch

Suy giãn tĩnh mạch là tình trạng các tĩnh mạch, đặc biệt là tĩnh mạch chân bị giãn, suy yếu và mất khả năng đưa máu trở về tim.
Cách giữ khớp gối khỏe mạnh

Cách giữ khớp gối khỏe mạnh

Tập thể dục, sinh hoạt đúng tư thế, dinh dưỡng đầy đủ là cách tăng cường sức khỏe khớp gối, ngăn ngừa các bệnh lý ảnh hưởng đến khả năng vận động.
Ho gà khác ho thông thường thế nào

Ho gà khác ho thông thường thế nào

Ho gà là bệnh nhiễm trùng hô hấp có thể gây biến chứng nguy hiểm, trong khi ho do các bệnh thông thường thường lành tính và tự khỏi.