Từ tháng 5 đến tháng 9 hằng năm là thời điểm thu hoạch loại quả này. Không chỉ nổi bật với hương vị đặc trưng, loại quả này còn được đánh giá cao nhờ giá trị dinh dưỡng phong phú.
Nhờ chứa nhiều chất xơ, vitamin và các hợp chất chống oxy hóa, đậu bắp được cho là mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo Commonhealth, dưới đây là những công dụng tiêu biểu của đậu bắp.




















