Quả anh đào có nhiều màu sắc và hương vị khác nhau. Cả hai loại anh đào chua và ngọt đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất và hợp chất thực vật có tác dụng tốt với sức khỏe.
Vitamin C rất cần thiết để duy trì hệ thống miễn dịch và sức khỏe làn da, trong khi kali cần thiết cho co cơ, chức năng thần kinh, điều hòa huyết áp, chức năng thận.
