Gan và thận là hai cơ quan "lặng thầm" nhưng giữ vai trò vô cùng quan trọng trong cơ thể. Trong Đông y, gan được xem là nơi "tàng huyết", giúp điều tiết cảm xúc và giải độc; còn thận là "gốc của tiên thiên", quyết định sức khỏe tổng thể và tuổi thọ. Tuy nhiên, do thói quen ăn uống nhiều dầu mỡ, bia rượu, căng thẳng kéo dài, nhiều người Việt hiện nay đối mặt với tình trạng gan nóng, thận yếu từ rất sớm. Thay vì lạm dụng thuốc, bạn có thể sử dụng các thức uống mát gan, bổ thận đơn giản, dễ làm từ nguyên liệu quen thuộc.
Rau má có vị đắng, tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, làm mát gan, lợi tiểu.
