Khi nhắc đến kali, nhiều người thường nghĩ ngay đến chuối. Theo dữ liệu của Bộ Nông nghiệp Mỹ, một quả chuối trung bình cung cấp khoảng 422mg kali. Tuy nhiên, một số loại thực phẩm quen thuộc còn chứa lượng kali cao hơn.
Kali đóng vai trò quan trọng trong việc điều hòa huyết áp và hỗ trợ sức khỏe tim mạch. Khoáng chất này hỗ trợ thận loại bỏ lượng natri dư thừa qua nước tiểu. Khi natri giảm, cơ thể giữ ít nước hơn, từ đó làm giảm áp lực lên thành động mạch và giữ cho huyết áp ổn định hơn.
