Ưu tiên protein từ đậu, cá hồi và trứng giúp tăng cường trao đổi chất, no lâu, hỗ trợ giảm cân tốt hơn so với protein từ thịt đỏ, xúc xích.
Protein là dưỡng chất quan trọng giúp xây dựng và duy trì khối cơ, đồng thời cung cấp axit amin để sửa chữa, tái tạo các mô. Với người giảm cân, bổ sung đủ protein có thể tăng cảm giác no, tăng tiêu hao năng lượng trong quá trình tiêu hóa và hạn chế mất khối cơ khi giảm mỡ.
