Dinh dưỡng

5 món ngọt có thể giúp giảm viêm

Ý chính

  • Táo kết hợp bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân cung cấp chất xơ và chất béo không bão hòa tốt cho tim mạch.

  • Sữa chua Hy Lạp không đường kết hợp quả mọng chứa anthocyanin giúp bảo vệ tế bào và điều hòa phản ứng viêm.

  • Yến mạch giàu beta-glucan kết hợp rau quả hỗ trợ tiêu hóa, kiểm soát cholesterol và cải thiện dấu hiệu viêm.

  • Chocolate đen chứa từ 70% cacao trở lên kết hợp quả mọng giúp hạn chế phản ứng viêm nhờ hợp chất flavanol.

Yến mạch, các loại hạt, sữa chua, quả ngọt và chocolate đen cung cấp chất xơ, chất béo không bão hòa và hợp chất chống oxy hóa góp phần giảm phản ứng viêm.

Theo Very Well Health, táo cung cấp chất xơ và các hợp chất thực vật có đặc tính chống oxy hóa. Ăn táo cùng bơ đậu phộng hoặc bơ hạnh nhân giúp bổ sung chất béo không bão hòa, protein hỗ trợ sức khỏe tim mạch và điều hòa phản ứng viêm. Bạn cắt táo thành miếng nhỏ, ăn cùng bơ hạt nguyên chất, ít hoặc không thêm đường.

Đọc đầy đủ tại vnexpress.net →

Liên quan: Sức khỏe dinh dưỡng Yến mạch phản ứng viêm Hy Lạp tim mạch cholesterol

Cùng sự kiện: 9 báo khác nói gì

Các phương pháp dinh dưỡng và chế biến thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết sau ăn

Mới: Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra ba lầm tưởng phổ biến gồm lạm dụng thực phẩm chuyên biệt, dùng quế thay thuốc và kiêng tuyệt đối trái cây.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://vnexpress.net/5-mon-ngot-co-the-giup-giam-viem-5143186.html

Các tin khác

Làm mẹ ở tuổi 43 sau 13 năm vô sinh

Làm mẹ ở tuổi 43 sau 13 năm vô sinh

Chị Hương, 43 tuổi, vừa sinh con đầu lòng sau hơn một thập kỷ điều trị thụ tinh ống nghiệm, chuyển phôi thất bại 7 lần.
Trẻ co giật, nói sảng khi mắc cúm A

Trẻ co giật, nói sảng khi mắc cúm A

Bé trai 6 tuổi mắc cúm A, hết sốt sau đó co giật, viêm phổi, hoảng sợ về đêm, vì vậy được gia đình nhiều lần đưa bé đến bệnh viện, lo ảnh hưởng thần kinh.
Thuốc ung thư thành "thần dược" tăng chiều cao

Thuốc ung thư thành "thần dược" tăng chiều cao

Nhiều nam thiếu niên tìm mua thuốc trị ung thư erdafitinib trên thị trường chợ đen nhằm tăng chiều cao theo trào lưu "heightmaxxing" trên mạng xã hội, đối mặt nguy cơ hỏng thị lực và gãy xương.
Nhiễm hai vi khuẩn đa kháng thuốc

Nhiễm hai vi khuẩn đa kháng thuốc

Ông Hội, 65 tuổi, viêm phổi, suy hô hấp bởi vi khuẩn đa kháng thuốc trong thời gian hôn mê sâu sau tai nạn giao thông.
Não bộ cần nghỉ ngơi mấy giờ một ngày?

Não bộ cần nghỉ ngơi mấy giờ một ngày?

Tôi thường làm việc khuya, có những hôm đầu óc căng thẳng nhưng vẫn cố hoàn thành công việc. Não bộ có cần được nghỉ ngơi, khoảng mấy giờ mỗi ngày là tốt? (Minh Đại, TP HCM)
Nên dùng thuốc xịt mũi corticoid trong bao lâu?

Nên dùng thuốc xịt mũi corticoid trong bao lâu?

Tôi bị viêm mũi dị ứng, được chỉ định thuốc xịt mũi chứa corticoid. Dùng thuốc này thường xuyên có an toàn không, nên sử dụng trong khoảng bao lâu? (Phương Trần, 30 tuổi, Đà Nẵng)
Vì sao béo phì làm tăng nguy cơ sỏi mật?

Vì sao béo phì làm tăng nguy cơ sỏi mật?

Mỡ thừa tích tụ nhiều khiến gan tăng bài tiết cholesterol vào dịch mật, giảm khả năng co bóp túi mật, lâu dần kết tinh và phát triển thành sỏi.
Trầm cảm ẩn dưới vỏ bọc mạnh mẽ

Trầm cảm ẩn dưới vỏ bọc mạnh mẽ

Sau khi tiễn vị khách cuối cùng, Hoàng, 44 tuổi, giám đốc một công ty kinh doanh thực phẩm, lái xe vòng qua nhiều con phố mà không có điểm đến.
Thủng ruột sau khi ăn 16 quả hồng khô

Thủng ruột sau khi ăn 16 quả hồng khô

Một cụ bà 74 tuổi tại Nhật Bản ăn liên tục 16 quả hồng khô trong nhiều ngày, dẫn đến tắc ruột, gây thủng ruột non và hoại tử mô.
Đừng vội bỏ vỏ chanh, 9 công dụng hữu ích có thể bạn chưa biết

Đừng vội bỏ vỏ chanh, 9 công dụng hữu ích có thể bạn chưa biết

Vỏ chanh chứa nhiều hợp chất sinh học và tinh dầu tự nhiên, không chỉ tạo hương thơm mà còn có thể tận dụng để chế biến món ăn, làm gia vị hoặc vệ sinh nhà cửa. Thay vì bỏ đi sau khi vắt nước, bạn có thể áp dụng 9 cách sử dụng đơn giản và hữu ích dưới đây.