Giảm cân không cần nhịn ăn mà nên sắp xếp khẩu phần hợp lý, ưu tiên nguồn protein từ hải sản, thịt gia cầm bỏ da và các loại đậu.
Tăng cường rau xanh cung cấp nước và chất xơ giúp làm chậm tiêu hóa, không làm tăng đường huyết và hỗ trợ nhanh no.
Nên duy trì tinh bột nguyên cám như gạo lứt, yến mạch, khoai và ăn sau nhóm protein cùng rau xanh để hạn chế tăng đường huyết.
Cần cân đối tổng lượng calo nạp vào thấp hơn tiêu hao, kết hợp vận động thường xuyên và ngủ đủ giấc để duy trì cơ bắp.
Bổ sung đủ protein và ưu tiên ăn nhóm thực phẩm này trước, tăng rau xanh và kiểm soát lượng chất béo giúp kéo dài cảm giác no, hỗ trợ giảm cân.
Theo bác sĩ Trần Trà Phương, Khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, giảm cân không đồng nghĩa với nhịn ăn hoặc loại bỏ hoàn toàn một nhóm thực phẩm, thay vào đó sắp xếp khẩu phần hợp lý, điều chỉnh thứ tự ăn uống có thể hỗ trợ đốt calo hiệu quả.
Các phương pháp dinh dưỡng và chế biến thực phẩm giúp kiểm soát đường huyết sau ăn
Mới: Chuyên gia dinh dưỡng chỉ ra ba lầm tưởng phổ biến gồm lạm dụng thực phẩm chuyên biệt, dùng quế thay thuốc và kiêng tuyệt đối trái cây.
Đái tháo đường: đừng chỉ nhìn vào đường huyết 15:49 11/11
Đi bộ 30 phút mỗi ngày, vì sao đường huyết sau ăn vẫn tăng cao? 14:22 11/11
5 món ngọt có thể giúp giảm viêm 14:00 11/11 5 loại trái cây tốt cho người bệnh đái tháo đường 11:11 11/11
Nghiên cứu mới tiết lộ ‘bí quyết’ kiểm soát đường huyết 08:12 11/11
