Chuyên viên dinh dưỡng Trần Phạm Thúy Hòa, khoa Dinh dưỡng, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh Hà Nội, cho biết trong 100 g hạt sen khô chứa khoảng 350 calo, 17-18 g protein, carbohydrate phức hợp, hàm lượng chất béo thấp. Hạt sen còn giàu magie, kali, sắt, folate và vitamin nhóm B, hỗ trợ chuyển hóa năng lượng. Thực phẩm này ít natri và không chứa cholesterol nên phù hợp để bổ sung vào chế độ ăn lành mạnh của phụ nữ.
Bổ sung hạt sen trong bữa ăn, đặc biệt vào buổi tối, có thể giúp cơ thể thư giãn, hỗ trợ giấc ngủ ngon. Đây là thực phẩm phù hợp với những phụ nữ thường xuyên căng thẳng, gặp áp lực công việc hoặc ngủ không sâu giấc.
