Hạt bí ngô giàu protein, kẽm, chất chống oxy hóa, chất béo tốt. Thực phẩm này góp phần tăng cường hệ miễn dịch, sức khỏe tim mạch, cải thiện giấc ngủ. Dưới đây là những cách thêm loại hạt này vào thực đơn dinh dưỡng hàng ngày.
Một trong những cách đơn giản nhất để thưởng thức hạt bí ngô là rắc lên salad, giúp món ăn thêm thơm ngon, bổ sung protein và chất béo tốt cho sức khỏe. Bạn nên chọn rau tươi, có nguồn gốc rõ ràng và rang hạt bí ngô chín đều trước khi sử dụng.
