Sức khỏe

3 cách chế biến mướp đắng có thể gây hại cho sức khỏe

Ý chính

  • An muop dang song chua bo hat va mang trang co the gay kho chiu o da day, day hoi hoac buon non do chua hop chat dang manh.

  • Ket hop muop dang voi hai san tuoi song o nhiet do cao co the chuyen hoa hop chat va gay day hoi, kich ung niem mac ruot.

  • Ninh nau muop dang qua ky hoac dun lai nhieu lan se lam phan huy phan lon vitamin C, vitamin A va polyphenol co loi.

  • Phu nu mang thai trong 3 thang dau, nguoi co huyet ap thap hoac mac benh gan than nang nen tranh su dung muop dang.

Mướp đắng là loại thực phẩm giàu vitamin C, chất xơ cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa giúp thanh nhiệt và hỗ trợ chuyển hóa.

Tuy nhiên, thói quen sơ chế và chế biến không đúng cách trong bữa ăn hàng ngày có thể làm gia tăng nguy cơ kích ứng tiêu hóa, mất cân bằng đường huyết hoặc phát sinh các tác dụng phụ không mong muốn. Dưới đây là 3 sai lầm phổ biến khi chế biến mướp đắng cần lưu ý.

Đọc đầy đủ tại suckhoedoisong.vn →

Liên quan: Sức khỏe và Đời sống Mướp đắng

Cùng sự kiện: 11 báo khác nói gì

Cảnh báo nhiều nguy cơ sức khỏe từ thói quen ăn uống không khoa học và lối sống ít vận động

Mới: Bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai và các chuyên gia y tế bổ sung các dấu hiệu cảnh báo sớm như máu đặc, 7 bất thường trên khuôn mặt cảnh báo tiểu đường và 5 dấu hiệu trên da của ung thư gan.

Xem toàn bộ sự kiện →
Nguồn: https://suckhoedoisong.vn/3-cach-che-bien-muop-dang-co-the-gay-hai-cho-suc-khoe-169261023210926551.htm

Các tin khác

Đo huyết áp sáng hay tối tốt hơn? Bác sĩ đưa ra lời khuyên

Đo huyết áp sáng hay tối tốt hơn? Bác sĩ đưa ra lời khuyên

Ở người trưởng thành khỏe mạnh, huyết áp thường giảm xuống mức thấp nhất trong giai đoạn ngủ sâu. Sau đó, huyết áp bắt đầu tăng dần khoảng 1 - 2 giờ trước khi thức dậy và thường đạt mức cao hơn vào buổi sáng.
6 cách để có khuôn mặt thon gọn hơn trong một tuần

6 cách để có khuôn mặt thon gọn hơn trong một tuần

SKĐS - Mỡ vùng mặt khó giảm rõ rệt chỉ trong một tuần. Tuy nhiên, ăn nhạt vừa phải, hạn chế rượu bia và ngủ đủ giấc có thể giúp giảm tình trạng sưng phù, khiến khuôn mặt trông thon gọn hơn.
Tiểu đường: 3 dấu hiệu cảnh báo biến chứng tim mạch

Tiểu đường: 3 dấu hiệu cảnh báo biến chứng tim mạch

Người mắc tiểu đường có nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao hơn người bình thường, trong đó có bệnh động mạch vành, đau tim, đột quỵ và suy tim. Nguyên nhân là lượng đường trong máu tăng cao kéo dài có thể làm tổn thương mạch máu.
Huyết áp cao: Bữa sáng nên chọn món gì?

Huyết áp cao: Bữa sáng nên chọn món gì?

Cao huyết áp có thể gây tổn thương tim và mạch máu theo thời gian. Từ đó có thể dẫn đến những biến cố chết người như đau tim, đột quỵ và cả suy thận.