Giá trị y học của nghệ nằm ở curcumin - hợp chất tạo nên sắc vàng đặc trưng. Nhiều nghiên cứu chỉ ra rằng việc bổ sung curcumin giúp giảm rõ rệt các cơn đau và tình trạng sưng khớp, hạ các chỉ số viêm trong máu và hỗ trợ cải thiện triệu chứng viêm loét đại tràng. Đáng chú ý, nghệ còn hỗ trợ kiểm soát đường huyết thông qua việc giảm chỉ số glucose lúc đói và HbA1c ở người tiền tiểu đường hoặc tiểu đường tuýp 2, theo Health.
Song hành cùng nghệ, mật ong đóng vai trò là chất làm dịu tự nhiên cho đường hô hấp trên. Dược liệu này giúp giảm ho, xoa dịu vùng họng kích ứng và cải thiện sức khỏe răng miệng.
