Chua me đất hoa tím chứa acid oxalic, flavonoid và vitamin C, giúp thanh nhiệt, giải khát và kích thích tiêu hóa qua các món canh chua. Theo TS Ngô Đức Phương (Viện trưởng Viện Khoa học thuốc nam), cây chua me đất còn hỗ trợ trị khó tiêu, bí đại tiểu tiện và bệnh trĩ.
Tuy nhiên, hàm lượng acid oxalic trong cây chua me đất hoa tím cao dễ ảnh hưởng hệ tiết niệu, người bị sỏi thận và trẻ nhỏ/người yếu không nên lạm dụng. Người dân nên dùng như rau ăn kèm với lượng vừa phải, tránh uống nước ép kéo dài.




















